Frischmilch
Durch die Kombination aus Heufütterung und nachhaltiger Weidehaltung erzeugen unsere Kühe eine sehr hochwertige Milch. Da unsere Milch nicht homogenisiert wird, entsteht an der Milchoberfläche eine leckere Rahmschicht.
"A Milch wie früher"
Heumilch hat einen doppelt so hohen Wert an Omega-3-Fettsäuren als herkömmliche Milch.
Haltbarkeit: 8 Tage nach Erzeugung
Gekühlt lagern
Verpackung: 1L Pfandflasche
Joghurt
Durch die Verwendung unserer Heumilch entsteht ein cremig mildes und sehr schmackhaftes Joghurt.
Unser Joghurt eignet sich durch das milde Aroma hervorragend für Müslis oder zum Verfeinern mit Marmelade.
Haltbarkeit: 20 Tage nach Erzeugung
Gekühlt lagern
Verpackung: 500g Pfandglas
Bröseltopfen
Um einen besonders schmackhaften Topfen zu erhalten, reift er bei uns 20 Stunden.
Dank unserer wertvollen Heumilch besitzt unser Bröseltopfen einen einzigartigen Geschmack.
Unser Topfen eignet sich perfekt für Kärntner Kasnudeln, Mehlspeisen oder - verfeinert mit Salz, Kräutern und Gewürzen - als Aufstrich.
Haltbarkeit: 14 Tage nach Erzeugung
Gekühlt lagern
Verpackung: 400g Pfandglas
Fruchtjoghurts
Die Kombination aus Bio-Früchten und Kaffee mit unserem JoKuh ergibt ein sehr aromatisches und cremiges Fruchtjoghurt.
Haltbarkeit: 14 Tage nach Erzeugung
Gekühlt lagern
Verpackung: 180g / 500g Pfandglas
Fruchtmolke
Ein Nebenprodukt bei der Erzeugung von unserem Bröseltopfen ist Molke.
Zusammen mit Bio-Mango und Bio-Erdbeere, entsteht ein erfrischendes Getränk.
Anders als bei anderen Molkedrinks, ist unsere Molke keine nachbehandelte Süßmolke, sondern naturbelassene Sauermolke, wie sie bei der Topfenerzeugung entsteht.
Haltbarkeit: 20 Tage nach Erzeugung
Gekühlt lagern
Verpackung: 0,5L Pfandflasche